株式会社ホーミイダイニングが運営する居酒屋「海鮮つるべ」(福山市南蔵王町)では、2021年4月19日(月)より「平日限定ランチ」営業をスタートいたしました。

 

 

 

■全国の漁港から直送される「旬」で「新鮮」な鮮魚を、職人の技術で美味しいランチメニューとしてご提供

海鮮つるべは2019年4月にオープンし、今年で3年目を迎えました。全国の漁港から直送される「旬」で「新鮮」な鮮魚を、職人の技術で一番美味しい状態で調理する、価格以上の価値ある料理の提供に努めております。また、スーパー・エブリイとの共同仕入れで物流コストを抑えることで、よりお手頃価格でお客様に料理をご提供することができるのもグループならではの特徴です。長崎の漁港から直送される名物「生本マグロ」の入荷も、エブリイとの共同仕入れで実現しました。

 

従来はディナーのみの営業でしたが、この度「ディナー営業でお客様からご支持いただいている海鮮の“鮮度”“美味しさ”を、お気軽にランチでも楽しんでいただきたい」との想いから、4月19日(月)より平日限定でランチ営業をスタートすることといたしました。ディナーでも大人気の「海鮮日替わり丼」「本マグロ丼」をはじめ、4種類のランチメニューをご用意しています。夜の大人気メニューを、圧倒的なお手頃価格でお召し上がりいただくことができます。

 

 

■「海鮮つるべ」のランチメニュー(4種類)
営業時間 :平日11:00～ 無くなり次第終了
お支払い方法:現金もしくはPayPay支払い(詳しくは店舗へお問い合わせください。)

 

①海鮮日替わり丼

税込価格:通常700円→OPEN記念価格600円
その日の朝に入荷した漁港から直送の生ネタを、職人の技で3種類の味付けにしました。ネタの魅力を三度楽しめる日替わり海鮮丼。メインの丼+汁物+漬物のセットです。

※LINEで「海鮮つるべ」公式アカウントにお友達登録をしてくださったお客様には、
特別価格として「海鮮日替わり丼」を500円でご提供いたします!

←海鮮つるべ公式LINEお友達登録はこちらから

 

②バカ天丼
税込価格:800円
鮮度良い鮮魚や野菜など計7～8品を天ぷらにしてダイナミックに盛り付けた一品。メインの丼+汁物+漬物のセットです。

 

③本マグロ丼
税込価格:900円
マグロの王様「本マグロ」の赤身・中トロ・ネギトロを一度に楽しめるマグロ尽くしの丼。夜のお値段より圧倒的お手頃価格でご提供します。メインの丼+汁物+漬物のセットです。

 

④寿司定食
税込価格:1,200円
その日に入荷した新鮮ネタ×職人の技術で作り上げた握り寿司8貫盛り。汁物+漬物に加えて、小鉢1種も付いています。

 

 

■お客様とスタッフの「安心・安全」のための取り組み

ランチメニュー注文から受け取りまで、お客様とスタッフの接触回数をできる限り低減
  

①店内入口に設置してあるメニューの「木札」を取って注文カウンターにお越しいただきます。

②注文カウンターにてお会計を済ませていただき、汁物・漬物をセルフでお取りいただきます。

③汁物・漬物を取った後はお席へご移動いただきます。メインメニューが出来上がったら番号札をお呼びしますので、カウンターまで取りに来ていただきます。

④ランチ終了後は、お盆ごと返却口までお持ちいただきます。

 

その他、店内の新型コロナウイルス対策
店内入口に非接触型の検温機を設置

各テーブルに消毒液とアクリルボードを設置

設置しているもの以外にも、貸し出し用のアクリルボードをご用意しております。

 

 

■海鮮つるべ 店舗概要

店舗名 :海鮮つるべ
住所 :福山市南蔵王町1-8-26
営業時間:【ランチ】11:00～ 無くなり次第終了
 【ディナー】17:00～22:00 (L.O. 21:30)
定休日 :無休 ※年末年始は12/31～1/2まで休業します
駐車台数:17台